Вода стоит особняком в истории нашей планеты. Нет природного тела, которое могло бы сравниться с ней по влиянию на ход основных, самых грандиозных, геологических процессов. Бесценность воды понимается жителями нашей планеты отчетливее день ото дня. Богатство той или иной страны стало привычным измерять наличием нефтяных месторождений. Однако, если мы сравним цены на воду в супермаркетах и на бензин в ближайшей АЗС, станет очевидным, что вода стоит в два раза дороже. Вода составляет 89— 90% массы растений и 75% массы животных. В составе человеческого тела воды 65%. Вода служит постоянным участником интенсивных биохимических процессов, происходящих в человеческом организме. Ни один жизненный процесс не совершается без нее.
Долгое время мы ошибочно полагали, что человечество обладает неисчерпаемым количеством пресной воды, достаточной для удовлетворения всех нужд. И действительно, что человеку точно не угрожает, так это недостаток воды. Человеку угрожает недостаток чистой воды. 75% площади поверхности Земли покрыто водой. 97,5% всей воды планеты сосредоточено в океанах, и только 2,5% воды является пресной. 70% от всего количества пресной воды сосредоточено во льдах. Из оставшихся 30% большая часть пресной воды загрязнена, и только 1% воды можно назвать чистой водой (около 0,007% всей воды Земли пригодно к «прямому» употреблению человеком без предварительной доочистки). 70% пригодной к употреблению воды расходуется на ирригацию, 22% забирается промышленностью и только 0,08% используется в быту.